Si vous voulez fleurir votre maison ou votre jardin, cultiver votre potager, acquérir un petit animal de compagnie, décorer votre maison, des professionnels sauront vous guider et vous conseiller avec gentillesse et compétence parmi les milliers d'articles proposés.

Croisement route de Bellefond-route de Langres
Tél. 03.80.23.83.87
Fax 03.80.23.92.36

Emmanuelle Miel vous accueille avec le sourire et vous propose toute une gamme de pains et de gâteaux qui vous feront fondre de plaisir. Quant à Pascal, son mari, et Benoît, le boulanger, ils sont au fournil en train de pétrir, de façonner et d'enfourner, tout en songeant à de nouvelles recettes gourmandes. Les enfants ne sont pas oubliés puisque des bonbons leur sont aussi proposés dans des tiroirs magiques.

Chemin de la Cendine
Jours et heures d'ouverture
- du mardi au samedi, 7h30-12h30 et 16h30-19h
- le dimanche, 7h30-12h30
Tél. 03.80.23.94.09

Ouvert en mars 2007, le magasin Multiferm (*) est un projet collectif de vente directe de producteurs du Val-d'Esnoms, en Haute-Marne.
"La finalité est de fournir aux consommateurs des produits de qualité, les plus naturels possible et à des prix raisonnables", explique les agriculteurs. "Tout en permettant aux producteurs associés d'obtenir un meilleur prix de vente de leurs produits afin de ne pas être toujours obligés de s'agrandir pour maintenir leur revenu".

Parmi les producteurs participants, Jean-Pierre Andriot de Val-d'Esnoms, pommes et poires ; Yoann Laurent, de Leuchey, producteur de veau de lait, génisse et pommes de terre ; Hippolyte Babouillard, de Leuchey également, éleveur de volailles en plein air, sans OGM, sans farine de viande et sans médicaments.
Aujourd'hui, le projet Multiferm a permis la création de douze emplois. Le rayon boucherie-charcuterie propose de la viande de porc. Les bœufs et génisses qui l'alimentent sont de races limousine, charolaise ou blonde d'Aquitaine. Les veaux sont élevés sur paille, les moutons à l'herbe, et les volailles sont nourries aux céréales en plein air. Sont aussi proposés dans le magasin des fruits et légumes, produits localement et artisanalement, ainsi que des jus de fruits, de la crème, des fromages, de la confiture de cassis, du pain d'épices, du miel, des légumes secs...
Quelques produits du commerce équitable sont aussi en vente.
Multiferm projette également l'ouverture d'une auberge paysanne à Val-d'Esnoms.
(*) Depuis septembre 2006, un autre magasin est implanté à Courcelles-Val-d'Esnoms.

Route de Langres (face aux pépinières VillaVerde)
Jours et heures d'ouverture
- du mardi au vendredi, 9h-12h30 et 14h30-19h,
- le samedi, 9h-18h30.
Tél. 03.80.23.97.18.