1. Les atouts du territoire

    - Les acteurs économiques sont présents dans ce secteur à travers les industries (STL et Trilégumes, filiales Dijon Céréales, VILLERS SAS DIANA NATURALS, COOP D’OR), engagées régionalement par leur adhésion au pôle VITAGORA et à travers les producteurs.

    -  La démarche de structuration de la filière légumière et de valorisation des produits est aussi engagée notamment dans le cadre d’un Pôle d’Excellence Rural.


2. Le positionnement et les politiques volontaristes liés au secteur agro-alimentaire en Bourgogne

La Bourgogne a une notoriété mondiale dans l’agro-alimentaire.  

    - Elle possède une industrie agro-alimentaire structurée et présente dans tous les domaines et montre des indicateurs de performance supérieurs à la moyenne nationale en terme de chiffre d’affaire, d’emplois et d’exportation.
    - Elle est le lieu de formations variées et adaptées avec ses nombreux centres de recherche (INRA, ENESAD, CNERTA, ENSBANA).
    - Elle est propice à l’innovation et a bénéficié d’un fort soutien en 2004 par l’Agence Nationale de Valorisation de la Recherche.

Ces caractéristiques structurantes ont permis aux acteurs régionaux de porter le pôle de compétitivité VITAGORA®, un pôle labellisé à dimension nationale.

Le projet de création d’une zone d’activité structurante dans le Val de Saône près du péage de l’A 39 de Soirans s’inscrit dans plusieurs axes stratégiques du Schéma Régional de Développement Economique de la région Bourgogne :

3. Les opportunités liées au marché agro-alimentaire en France.

Les entreprises devront orienter leurs activités vers :

    - des produits plus élaborés (plats cuisinés, surgelés, restauration rapide…),
    - une transformation de légumes & fruits pour répondre aux modes de vie des consommateurs
    - des produits alliant le goût avec les exigences de nutrition et de santé.


LE PROJET DE LA FUTURE Z.A.E SOIRANS VAL DE SAONE REPOND A DES ENJEUX DEPARTEMENTAUX ET REGIONAUX CAR :

    - Il renforce à l’attractivité de la Bourgogne
    - Il renforce le positionnement de la filière légumes en Bourgogne
    - Il vient en complémentarité du projet Agropole initié par le Grand Dijon sur la zone de Bretennières
    - Il participe au développement économique sur l’Est Dijonnais
    - Il représente la « porte d’entrée Est » du Département et de la Région, qui ouvre la voie vers les marchés de l’est français et de l’est européen
    - Il contribue aux démarches territoriales engagées pour revaloriser le territoire du Val de Saône et développer l’emploi (COPIEVAL)