SITUATION GEOGRAPHIQUE:

Le village d'Epernay Sous Gevrey se trouve au sud-ouest de la COMSUD, limitrophe de la Communauté de Communes du Canton de Nuits St Georges. Sa superficie est de 547 hectares, dont 273 hectares de culture. La commune apparaît comme un vaste territoire cultivé, au paysage très ouvert, cerné au nord, à l'ouest et au sud par des masses boisées, dont la forêt communale de 88 hectares.

LE VILLAGE:

 Il se caractérise par une faible densité, situé sur un point haut (225 m), à la limite de deux bassins versants, avec au nord le Ruisseau de la Roue et au sud La Raie du Pont. A l'ouest, l'on retrouve l'Ancienne Voie Romaine, élément caractéristique du paysage. Son développement est limité et maitrisé, ce qui est une forte volonté communale exprimée dans le PLU de 2003.

POPULATION:

Les Sparnaciens et Sparnaciennes sont au nombre de 162 avec une majorité (33%) de 20-39 ans. Le taux d'activité à Epernay est nettement supérieur au taux d'actvité départemental. Sur le territoire de la commune, l'activité agricole demeure, avec deux sièges d'exploitation.

EQUIPEMENTS:

SCOLAIRE: Epernay appartient au SIVOS de Noiron pour les écoles maternelles et primaires et à celui de Gevrey pour le collège.

BIBLIOTHEQUE: Elle est intercommunale à Noiron et regroupe les communes du SIVOS.

SALLE A USAGE MULTIPLES: d'une surface approximative de 45 m2 avec un office, cette salle peut être louée à la journée, la ½ journée ou le week end.

AIRE DE JEUX: située sur la place des Tilleuls, elle offre aux enfants de 3 à 6 ans un espace sécurisé dans un cadre verdoyant.

GITE - CHAMBRE D'HOTES: c'est dans le cadre d'une ancienne auberge, face à la place des Tilleuls, que les propriétaires Ecossais assurent en accueil chaleureux.

VIE ASSOCIATIVE:

LA SPARNACIENNE: Comité des fêtes local qui organise diverses manifestations tout au long de l'année avec entre autre, un vide grenier, des marches et en 2007, un événement phare avec le Festival des Cerfs-Volants.

LES VOIX D'EPERNAY: Choeur mixte d'une quinzaine de membres au registre varié, dont les concerts sont progammés à Noël et au tout début de l'été.

HISTORIQUE:

Le patrimoine architectural historique de la commune est relaté à travers l'église, la mairie et une ferme. En 1855, une activité liée aux mines de fer connait une forte intensité. Ces mines étaient à ciel ouvert; le minerai une fois lavé prenait la direction des hauts fourneaux de Veuvey, Fauvernay, Brazey et Pouilly Sur Saône. Cette activité semble s'être terminée vers 1875.