car ses 1 670 hectares sont occupés par moitié par la forêt domaniale et seulement 16 ha 69 de bois appartiennent à la commune.
L'histoire de la forêt est liée à celle des moines cisterciens. Cette forêt domaniale dépendait jadis du vaste massif des forêts marécageuses, au coeur desquelles s'est épanouie la philosophie cistercienne. Au XVIIème siècle, la forêt d'IZEURE appartenait par morceaux à l'Abbaye de CÎTEAUX, aux Chartreux de DIJON, aux évêques d'AUTUN et de LANGRES. Elle fut confisquée aux religieux au profit de l'Etat après la révolution de 1789.
IZEURE est une commune également bien arrosée puisque traversée par la "Varaude" et affluent de la "Noire Potte" et située au confluent de la "Vouge" et de la "Sand Fond".
La population souffrait autrefois de l'absence de commerces de proximité. Aujourd'hui, la création de 2 supermarchés et d'un magasin de bricolage distants de 2 km à l'entrée d'Aiserey rend un grand service aux habitants.
Un transport à la demande a été mis en place par la Communauté de Communes de la Plaine Dijonnaise. Ce service permet d'organiser les déplacements de nos citoyens vers les différentes communes du canton.
La venue de jeunes ménages a conduit l'équipe municipale à la construction en 2006 d'un groupe scolaire de 3 classes élémentaires et 2 maternelles. Cette école accueille une centaine d'enfants d'IZEURE.
Quelques artisans : un plombier chauffagiste, un électricien, deux couvreurs et ARPLAY Médical, société qui emploie 20 personnes sont installés dans la commune.
5 exploitations agricoles sont encore en activité.
Il y a bien sûr une vie associative à IZEURE : un club de foot en entente avec AISEREY, un centre équestre, de la gymnastique volontaire et un comité des fêtes qui, entre autres, organise chaque année fin septembre un grand vide grenier.