Créée, à la demande des élus de Marsannay, par le chocolatier Daniel ROGER et son équipe.
Il s’agit d’une confiserie fine à base d’un mélange onctueux de chocolat, de crème, de praline notamment, sans oublier un dosage minutieux de « Rosé de Marsannay ». Elle tire son nom du patois local « Creûte » et fut lancée aux Journées Gourmandes de Marsannay en 1987.
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