Au pied des vignes, à l'entrée du village, vous êtes accueillis par une imposante statue représentant Saint-Vincent, le patron des vignerons. Cette représentation est l'œuvre d'un Savignien, Daniel Thevenot . Sculpté en une seule pièce dans un séquoia, le saint-patron veille du haut de ses 6,23 m pour un poids de 6,1 tonnes. Exposé à Savigny les Beaune depuis 1996, cette sculpture est inscrite dans le Livre Guinness des Records en date du 10 avril 1996