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Ecrire à la mairie /  Equipe municipale / Rapports du conseil  Tourisme > Patrimoine (lire la suite) PETITE HISTOIRE DE LA PÔCHOUSE Dans un glossaire du patois de l’ancienne Bresse chalonnaise établi en 1862 par J.Guillemin, figurent les mots pôche qui signifie pêche, pôcher pour pêcher, pôchoux pour pêcheur et pôchouse pour matelote au vin blanc.