Domaine viticole à juste quelques kilomêtres de Buxy, à Bissey sous cruchaud.

Domaine familiale, établi depuis 3 générations, exploite 12 hectares de vignoble au sud de la Côte Chalonnaise.

Respectueux de nos terroirs, ils cultivent le sol afin d'obtenir une meilleure aération et un meilleur change avec la vigne.

Le travail de la vigne s'effectue selon les techniques les plus traditionnelles et depuis 1993, ils ont choisi de suivre leur vignoble selon la méthode de lutte raisonnée, puis intégrée ( pour les parcelles en appellation Montagny 1er Cru), sans acaricide, ni insecticide).

Nous effectuons des vendanges vertes afin d'obtenir une maturité optimum. La récolte s'effectue manuellement et tous les raisins sont triés à l'arrivée au cuvage.

tous les jours et toute l'année sur rendez-vous.

Domaine des Moirots

14 rue des Moirots

71390 BISSEY-SOUS-CRUCHAUD

Tél : 03.85.92.16.93

Fax : 03.85.92.09.42

lucien.denizot@wanadoo.fr