Le marché aux bovins fait la réputaion de St-Christophe-en-Brionnais depuis 1488, date des premiers marchés. Il est depuis cette date un outil essentiel de commercialisation des bovins de race charolaise, en harmonie parfaite avec le bocage brionnais, terre d'élection pour la qualité de l'engraissement des boeufs, et donc de la qualité de la viande.
Le marché de St-Christophe est aujourd'hui encore un maillon économique essentiel de la région, le plus important marché de France pour la race charolaise (44 000 animaux par an). Il est aussi marché de référence à Bruxelles pour les cotations officielles.
L'évolution des modes de vie et des pratiques de commercialisation ont conduit à un certain fléchissement de l'activité du marché. C'est pourquoi une modernisation a été envisagée avec notamment la création d'un marché aux enchères (marché au cadran) ouvert le 3 Juin 2009.
Le marché a lieu chaque mercredi avec Visites guidées. Toute la journée, dégustation de spécialités (pot-au-feu, entrecôte, tête de veau...) dans les restaurants du village.
Renseignements: Antenne Touristique 03 85 25 98 05