La photo souvenir dans la cour d'honneur avant
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4/09/2008
Le repas des anciens du village au château
SAINT-GERMAIN-LES-BUXY
Délicate attention de Christiane et Henri de Fleurieu propriétaires du château de Saint Germain d'avoir mis à la disposition du Foyer Rural local, la cour d'honneur de cet ensemble vieux du XVe siècle et restauré au XIXe siècle et qui continue d'être mis en valeur par les propriétaires actuels amoureux de cet édifce entouré de ses douves et au milieu d'un parc boisé qui le protège des regards indiscrets.
Accueillis par les propriétaires des lieux, les anciens se sont rassemblés pour la photo immortalisant cette journée qui marquait les 40 ans du foyer rural.
Maryline Debailleul la toujours souriante présidente entouré de Guy Gauthey le président fondateur de l'association en 1968 ont invité les participants à prendre place autour de la table bien protégés des rayons du soleil lumineux et chaud et à prendre un apéritif bien frais et ses feuilletés tièdes.
Les membres du Foyer Rural se sont relayés pour assurer un service impeccable dans la vaisselle aux armoiries des propriétaires des lieux.
Les convives ont pu savourer une terrine de lapin aux pistaches et ses crudités, un pavé de sandre aux écrevisses et son effiloché de légumes. Après le trou lorrain, vint un sauté de canard au vin jaune accompagné d'un gratin dauphinois et asperges lardées. La ronde du berger a précédé le gâteau aux deux chocolats des 40 ans du FRJEP. Café et digestifs sont venus parachever ces moments qui ont enchanté les papilles. Les vins servis ont été à la hauteur de l'évènement avec un Saint Véran, un Givry et un Crémant de Bourgogne.
Un instant d'émotion partagé par toute la table avec la remise d'une composition florale à Christiane de Fleurieu et un panier gourmand bien garni pour Henri de Fleurieu.
Tout au long du repas les conversations ont été très animées et les souvenirs collectifs et personnels ont longuement été évoqués.
Les doyens de cette fête étaient Madame Fernande Boulisset de La Coudre et Marcel Limoge qui vit près du château. Marcel est un pilier du Foyer Rural et participe à toutes les activités ainsi que son épouseChristiane.
Tous les participants se sont donnés rendez vous en 2018 pour le cinquantenaire de l'association avant de participer à la fête dans le parc.
René Dard
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