10/05/2008
Un engagement sans faille pour le mutualisme
Les circonstances ont poussé Didier Laurency vers des voies qui à ses yeux semblaient favorables à la profession. Sa formation de base y a contribué ainsi que le renouveau des CDJA, auquel il a participé avec une réflexion approfondie sur le rôle et l'intérêt du mutualisme, assumant la responsabilité départementale de la section céréalière pendant un an ou deux. Il est devenu administrateur de CAVS, élu par ses pairs et peu après, président, succédant à Claude Henri. Est, avec Jean Villot, l'un des artisans de la fusion entre les coopératives de Beaune Verdun Seurre et CAVS. C'était un challenge difficile mais enthousiasmant. Avec une période d'observation conduite prudemment tout d'abord au sein des projets liés à Ucosel, démontrant que cela ne remettait pas en cause les services apportés aux adhérents.
Début 2005 le projet était présenté officiellement et en septembre le constat d'étape permettait de concrétiser avec 90% d'opinions favorables pour créer Coopérative de Bourgogne du Sud dont il est le président. Simultanément, le projet de structuration du Port sud de Chalon avec ses 30 000 tonnes de stockage pour 8 millions d'euros et le projet Extrusel avec la capacité de transformer 30 000 tonnes de soja étaient autant d'éléments fédérateurs.
Ont aussi créé Cérévia, une unité de vente et d'organisation logistique avec Dijon céréales, Cérégrain, Coopadou. Il en est le président. Ont été créé Natura'Lis pour approvisionner et conseiller les collectivités territoriales de 13 départements du Centre est et de Rhône Alpes. Il en est également le président. Il est encore membre de la société des Agriculteurs français pour le développement international pour laquelle la section de Saône-et-Loire est en charge d'un projet de sécurité alimentaire à Madagascar.
Il est enfin membre de l'Étoile san-germinoise, où il joue du clairon, et plus récemment conseiller municipal de Saint-Usuge.
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