9/05/2008
Le repas cuisiné par le traiteur livré à domicile
Vincelles
Un repas cuisiné livré à domicile. C'est la formule choisie par le centre communal d'action sociale pour gâter les personnes âgées qui ne peuvent se déplacer pour partager le repas organisé traditionnellement en salle communale.
Les bénévoles sous la conduite de Gérard Jouvenceau, représentant l'équipe municipale, et Daniel Burdy pour le CCAS préparaient la distribution de 25 repas dans seize foyers, mercredi soir, auprès des personnes âgées de 75 ans et plus dont le doyen de la commune Francis Bourgeois, âgé de 97 ans.
Pour l'occasion, le traiteur Patrick Massot leur avait préparé une terrine au foie de volailles, un filet de sandre puis un magret de canard et sa garniture de légumes avec pour terminer fromages et tartelette aux fruits. Tout ceci accompagné du menu imprimé et d'une bouteille de crémant de Bourgogne.
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